Magazin zu Ernährung fürs Gehirn

Bestimmte Lebensmittel wie Nüsse, Haferflocken und Beeren stärken unser Gehirn und können das Risiko für Demenzerkrankungen senken. Das schön gestaltete, gut verständliche und hochwertige Betty Bossi-Sonderheft «gesund & smart», wurde in Kooperation mit der Felix Platter-Stiftung für Forschung und Innovation erarbeitet. Es bietet Einblicke in die aktuelle Gehirnforschung, ordnet den Begriff Brainfood richtig ein und stellt praktische Rezepte vor.